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船老大肉蟹煲“招牌”产品,主料选用野生螃蟹,兼具河蟹的肉质细腻,海蟹的鲜美。肉质极其丰厚,内含丰富的蛋白质及微量元素,具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰等功效,对身体有很好的滋补作用。搭配青笋、藕片、土豆,玉米等食材,精心炒制而成。味道鲜美,口感香糯。
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